Soy Mariana Balderas

Mi historia con el pan de queso comenzó en Rio de Janeiro en los 10 años que viví en Brasil. Me encantaba el fin de semana comer el delicioso pan de queso acompañado con un café. Siempre me imaginé que si regresaba a México lo compartiría con todas las personas que quiero.

A mi regreso y al ver su increíble aceptación con mi familia y amigos, me decidí a comercializarlo y ahí empezó todo lo que hasta ahora hemos logrado con la marca São Conrado®, un Mix de de harina para Pan de Queso delicioso, típicamente brasileño, crujiente por fuera y chicloso por dentro. Muy fácil de hacer, totalmente libre de gluten y con excelente calidad.

São Conrado, una marca inspirada en uno de los barrios más lujos en la zona sur de Río de Janeiro. La playa es famosa por la práctica de surf así como el aterrizaje de ala deltas y parapentes que vuelan desde la montaña «Piedra Bonita», con una altura de 696 metros.

Puedes pasar horas viendo como vuelan y aterrizan en la playa. La vista de São Conrado® es una experiencia que nunca se te va olvidar así como el Pão de Queijo típico de Brasil.

El pan de queso hecho con harina de yuca, es un producto que forma parte de la cultura culinaria de muchos países de Centro y Sur América ya que su principal ingrediente es la harina yuca conocida como mandioca o cassava tubérculo de alto valor nutrimental con propiedades formidables que nutre más de 500 millones de personas, considerada la séptima mayor fuente de alimentos básicos en el mundo y es consumido en todas las comidas del día como: desayuno, lunch, comida y cena. 

Como lanzamiento 2021 en la misma línea de Harinas Gluten - Free, se ha creado un delicioso Mix para Hot Cakes con harina de maíz y arroz así como con harina de quinoa un Mix para elaborar Galletas de Quinoa con un gran sabor y textura.

Todos los productos de la marca São Conrado® son formulas desarrolladas por Estrategia de Alimentos (Estrali), líder desarrollador y fabricante para la industria panadera, con relaciones comerciales en Europa, África y Sudamérica, certificado con IS0 9001:2008.

¡Vas a querer más!®

Producto Hecho en México.

• MISION: Empresa entusiasta que ofrece productos innovadores para personas que buscan mejor y más saludable alimentación (Gluten-Free) con delicioso sabor y excelente calidad para disfrutar momentos de preparación y consumo en reuniones familiares y amigos.

• VISIÓN: Para 2025, ser la empresa líder en el mercado de alimentos Gluten Free, haciendo que los productos São Conrado® sean de las opciones preferidas de alimentos saludables que todas las familias mexicanas disfruten diariamente….(Estar en la lista del súper de todos los consumidores).
• VALORES: PASIÓN, RESPETO, SERVICIO, COMPROMISO, COLABORACIÓN, CRECIMIENTO, INTEGRIDAD, AUTENTICIDAD, ALEGRÍA Y ENTUSIASMO.